Ještě před pár lety by asi kvůli česneku jen tak někdo o víkendu nevstával. To už ale neplatí. "Bezva fitko. Člověk neleží, nenechá si všechno dovézt," říkají lidé, kteří se na samosběr vydali.
Sběrači v sobotu obsadili pole u Velkých Bílovic v sedm hodin ráno. Po pár minutách už někteří z nich odjížděli. A bez výjimky všichni s pořádným nákladem. Dorazila i Češka, která už desítky let žije v sousedním Rakousku. Beru kamarádce, beru babičce, beru bratrovi, takže celé rodině," vyjmenovala.
Pro mnohé je česnek základem v kuchyni. V Buchlovicích se dokonce každoročně koná česnekový festival. K ochutnání je třeba česneková čokoláda nebo zmrzlina. "Kdyby to šlo, tak bych dávala klidně česnek i do buchet," řekla jedna z návštěvnic.
[chooze:article;value:616506]
"Letos je nadprůměrně velký. Jako výnos je větší, než byl minulý rok," popsal pěstitel Daniel Lang. Podle farmářů přálo počasí a jihu Moravy, na rozdíl od jiných let, nechyběla voda.
Chuťově ten supermarketový prý prohrává na celé čáře. "Ty čínské, to prostě nemá chuť. To prostě není tak, jak to má být," hodnotí lidé. Samosběry jsou proto mnohdy jasnou volbou. "Vyplatí se v každém případě. Je to za solidní peníz, a když to půjdete kupovat do obchodu, tak víte, jaká cena tam je," hodnotí další.
V obchodech teď stojí kilo česneku někde i 250 korun. Ve Velkých Bílovicích je za trochu práce k mání za 90.
Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.