Červená řepa obsahuje velké množství zdraví prospěšných vitamínů, jako jsou vitamíny A, B a C. Bohatá je ale také na hořčík, draslík, fosfor nebo železo, uvádí zpravodajský web Polsat News. Prospěšná je také pro správnou hladinu energie a pomáhá vyvarovat se rakovině.

Zpracování tohoto produktu přitom najde užití v mnoha receptech. Prospěšný totiž není jen kořen červené řepy, ale i její silně zabarvená šťáva. Někteří odborníci dokonce doporučují pít ji každý den. "Pravidelné pití šťávy z červené řepy může díky vitamínu B pozitivně ovlivnit činnost nervové soustavy. Pomáhá snižovat stres a podporuje koncentraci," uvádí zmíněný portál.

Dalšími výhodami je například zvýšení imunity, protizánětlivé vlastnosti nebo lepší trávení způsobené přítomnou vlákninou. Šťáva z červené řepy je nadále účinným antioxidantem, a zabraňuje tak v oslabení buněk. Výzkum specialistů z Maastrichtské univerzity poukazuje na velké benefity pro sportovce.

[chooze:article;value:581670]

Vědci zjistili, že oxidy dusíku umožňují díky rozšíření cév rychlejší transport kyslíku a živin do jednotlivých částí těla, upozornil server Good Food.

Pití šťávy tak může mít pozitivní vliv na svalovou funkci a celkový výkon. Další analýza naznačuje, že šťáva z červené řepy má příznivý účinek na krevní oběh lidí s hypertenzí. Řepu lze navíc ještě doplnit o zdravé ovoce nebo zeleninu, jako je jablko a mrkev.

Ne pro každého je však doplňování vitamínů řepou vhodné. Lidé s ledvinovými kameny by měli zpozornět, jelikož obsažené oxaláty, známé také jako šťavelany, mohou k jejich tvorbě přispívat. Pít šťávu během užívaní některých léků také nemusí být vhodné a lidé s medikací by se vždy měli nejprve poradit se svým lékařem. 

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.