Rohlíčky, perníčky i linecké. Bezlepkový trh byl rájem pro celijaky

Ráj pro ty, kteří nejedí potraviny s lepkem. Tím byl sobotní vánoční bezlepkový trh pro lidi s celiakií v pražských Letňanech. Alergií na lepek u nás trpí přes 30 tisíc lidí a jedinou pomocí je pro ně přísná dieta. Při jejím porušování hrozí nevolnosti, ale i chudokrevnost nebo neplodnost.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.