Vánoce se blíží. Štáb TV Nova zjišťoval, na kolik letos vyjdou domácí vánočky

Při své vánočkové premiéře se reportér TV Nova pustil rovnou do dvou různých receptů. Začal tím netradičním. Koupil na něj hladkou mouku, vajíčka, mandle, smetanu ke šlehání, cukr, droždí, máslo, a citron kvůli kůře. A na závěr kontroverzní rozinky.

Jedni je milují, druzí je nesnášejí. Do této vánočky ale přijdou rozinky naložené v rumu. Pokud si chcete také doma napéct, vyjde vás to rozhodně na víc, než kdybyste si vánočku koupili v běžném obchodě. Tato stála i energiemi zhruba 162 korun.

​U pečení je důležité dodržování postupů a poměrů přesně podle receptu. "U toho kynutého těsta je opravdu důležité, aby tam nebyl průvan, aby ta teplota byla stálá a spíš teplejší než chladnější," poradila pekařka Marcela Goldová.

[chooze:article;value:583339]

Jako druhá v pořadí byla vánočka tradiční, tak jak ji všichni známe. Ta vyšla na zhruba 133 korun. Nutno říci, že se reportér nezaměřoval na slevy a koupil všechny suroviny najednou. Samotné pletení vánočky je pak další disciplína, na kterou člověk potřebuje cukrářsko-technický doktorát. Nicméně i přes mírné komplikace během připrav byl výsledek až překvapivě dobrý.

Dílo se nakonec povedlo. Jedna malá rada na závěr: Pokud se vám domácí pečení povede tak jako nám, doporučujeme si se nechat vánočku alespoň vychladnout, než se jí přejíte.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.