[chooze:gallery;value:38058]

Inspektoři zveřejňují provozovny, které museli v posledních měsících zavřít, na svém webu. Většina má zase otevřeno, jiné ale už znova otevřít nemohly.

CONSTAR bac

Na adrese Škroupovo náměstí 28 ve Včelákově na Chrudimsku zavřeli inspektoři 2. září tamní pekárnu. Vadil jim výskyt hlodavců, hmyzích škůdců a nečistoty na stěnách, stropě, podlaze i regálech a zařízeních. Otevřít znovu mohla pekárna 5. září.

[chooze:article;value:580017]

Pekařství Ledce

Pekařství v obci Ledce u Mladé Boleslavi zavřeli inspektoři 26. srpna. Znovu se mohla provozovna otevřít o den později. Problémy měla s trusem hlodavců, hmyzími škůdci, plísní a nečistotou.

DORANT

Část provozovny museli inspektoři 20. srpna zavřít i ve výrobě lahůdek DORANT na adrese Všebořická 603/46 v Ústí nad Labem. Ve skladu olejů totiž našli trus hlodavců, hmyzí škůdce, nečistoty a překvapil je i zápach. Otevřít se mohla znovu 3. září.

[chooze:article;value:583620]

Bakeshop Praha

Prostor přípravy teplé kuchyně, přípravy studené kuchyně, výroby pekařských výrobků a výroby cukrářských výrobků zavřeli 31. července inspektoři na adrese Kozí 918/1 v Praze. Tam našli hmyzí škůdce, plíseň, zanedbaný úklid, hromadění odpadů a varovali i před rizikem kontaminace potravin. Otevřít se mohla pekárna znovu 1. srpna.

Hygienici v létě kontrolovali stánky. Pokuty rozdali desítkám hříšníků (10/2024):

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.