[chooze:gallery;value:37883]
Na problém s masem v prodejně supermarketu Lidl v Jindřichově Hradci upozornili inspektoři SZPI v úterý. "Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Escherichia coli produkující shigatoxin," popsala SZPI.
Bakterii odhalili v Tataráku z českých chovů 250 g od výrobce Maso uzeniny Polička. Problém měla šarže L: 96983 s datem použitelnosti do 5. 6. 2024. Maso je balené plastové vaničce s papírovou etiketou.
[chooze:article;value:568361]
"Shiga toxiny způsobují mimo jiného průjmy a mohou poškodit ledviny," dodali inspektoři. To je alarmující zejména vzhledem k tomu, že maso je určené ke konzumaci za syrova. Podle webu Bezpečnost potravin navíc přítomnost bakterie svědčí o znečištění výkaly.
Štáb TV Nova vloni vyrazil na kontrolu do obchodu a nestačil se divit. Leželo tam nahnilé ovoce a zkažené maso (4/2023):
Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.