V Česku je přes 400 pálenic. Mnohé z nich ale podle Unie destilatérů letos vůbec nezahájí sezónu. Důvodem prý není jen malá úroda ovoce, ale také stále rostoucí náklady na vypálení. Spotřební daň z alkoholu přitom bude dál stoupat.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.