Z francouzské kuchyně: Pečená jablka (recept na podzimní neděli)

Ingredience
  • Jedno jablko na osobu
Doba přípravy: 5 minut
Doba pečení: 25 minut
  • · Rozehřejte troubu na 200 ̊

Postup
Jablka omyjte, odstraňte z nich jádřinec a rozložte je na plech do trouby, podlijte trochou vody. Jakmile slupka popraská, vytáhněte je z trouby a můžete je servírovat (jsou hotová zhruba za třicet minut podle velikosti jablka).

Pokud chcete pečená jablka servírovat jako dezert, omyjte je a odstraňte jádřinec. Do jablka kápněte trochu citronové šťávy a med. Jakmile jsou jablka hotová (viz výše), vyndejte je z trouby a ihned je pocukrujte moučkovým cukrem. Díky tomu se na povrchu vytvoří karamelová vrstvička. Servírujte teplé se zmrzlinou nebo zakysanou smetanou.


Pozn.: Jsou vynikající jako příloha k masu nebo jelitu, pokud je nepocukrujete.


BON APPÉTIT!!! / DOBROU CHUŤ!!! Mrkající


(Zdroj: Jak se stát Pařížankou...Ať žijete kdekoli, BEREST, A.)


Pečená jablka jako dezert

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.