Jak by vypadalo letní táboření nebo posezení u ohně bez ikonického špekáčku? Tahle tradiční uzenina neodmyslitelně patří ke kempování v přírodě nebo výletům do lesa. Jak ale vybrat ten správný špekáček a na jaké detaily si při koupi dát pozor? "První výběr by měl být očima a na místě vázání by se mělo vytvořit takzvané zrcátko," říká prodejce uzenin Pavel Holeček. Musí být špekáček měkký? A co když při opékání hodně teče? Věděli jste, jak rozeznat v obchodech prodávanou náhražku pod jiným jménem? Odpovědi a tipy týkající se špekáčků najdete ve videu.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.