Země se prodejem rezerv snaží stabilizovat situaci na trhu. Záměr oznámil ministr vnitra a správy Tomasz Siemoniak na úterní tiskové konferenci. Vládní agentura pro strategické rezervy (RARS) dostala za úkol najít kupce pro bezmála tisíc tun zmražených zásob.
"Kvůli těmto důvodům existují strategické rezervy, abychom v situacích, kdy z různých důvodů ceny másla tak vzrostly, mohli jednat. Vládní Agentura pro strategické rezervy zde tedy plní své zákonné povinnosti. Pokud bude taková potřeba v jiné oblasti, bude agentura fungovat takto," uvedl podle serveru TVN24 ministr Siemoniak. "Tyto akce by určitě měly přispět ke zvýšení nabídky a cena by se měla snížit. Záleží však na trhu a já doufám, že výsledky budou poměrně rychlé," dodal.
Do výběrového řízení se může přihlásit kdokoliv, jeho podmínky jsou volně dostupné na webu agentury. Prodávat se budou bloky po 25 kg ze tří různých mlékáren. Minimální cena za kilogram je 28,38 zlotého (166,8 koruny). Očekává se, že nabídku využijí především velké obchodní řetězce, minimální odběr je totiž 20 tun.
[chooze:article;value:586664]
Za vysokou cenou másla stojí podle odborníků nedostatek mléka a vysoké náklady na výrobu. "Některé mlékárny platí 2,50 zlotého (cca 14,7 koruny) za litr mléka. To vše se později promítne do ceny másla," uvedl místopředseda polské vlády a ministr národní obrany Wladyslaw Kosiniak-Kamysz. Nárůst podle něj ale má i pozitivní stránku. Lidé se obrací více na lokální malovýrobny.
Na začátku letošního ledna byla v Polsku průměrná cena za kostku másla 6,99 zlotého (41,1 koruny), nyní se pohybuje okolo 9,1 zlotého (53,5 koruny). "Základním problémem, který ovlivňuje ceny, je příliš nízká nabídka mléka na evropském trhu v poměru k potřebám," vysvětlil ve vysílání TVN24 analytik BNP Paribas Michal Bieńkowski. Jedním z faktorů jsou podle něj nepříznivé podmínky pro chovatele krav v některých částech Evropy.
S drahým máslem má problém i Česko. Podle agrárního analytika Petra Havla je ale v obchodech levnější, než by mělo být, a obchodníci tak prodělávají. Největším problémem je prý nedostatek mléčného tuku, faktorů je ale více. Nesouhlasí tedy s tím, že by obchodníci měli příliš vysoké marže.
Na celý rozhovor s Petrem Havlem o ceně másla se podívejte ve videu (11/2024):
Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.