[chooze:gallery;value:37901]

​Mrtví hlodavci, jejich trus i jejich další stopy na mnoha místech provozovny. Takový byl začátkem října výsledek kontroly SZPI v restaurace Gingilla v brněnské Křížové ulici. Inspektoři tehdy provozovnu ihned uzavřeli.

"Výskyt mrtvých hlodavců a jejich trusu, plísně na stěnách, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci, výrazně zanedbaný úklid," stálo tehdy mimo jiné ve zprávě inspektorů.

[chooze:article;value:579319]

​Teď je provozovna zase uzavřená. Dokdy to tak zůstane, není zatím jasné. Po opětovné kontrole totiž inspekce odhalila další množství nedostatků. "Zjistili jsme výskyt mrtvých hlodavců, výskyt jejich trusu a stopy po působení a výskytu hlodavců," upřesnil web Potraviny na pranýři.

Provoz musela v minulých dnech uzavřít také hospoda Severka na pražském Jižním Městě. Podle portálu tam inspekce našla hmyz, mrtvé hlodavce a jejich trus. "Výrazně tam byl rovněž zanedbaný úklid a nalezeny nečistoty na podlaze," vypočítala inspekce. Na svých stránkách pak zveřejnila seznam dalších obchodů, které museli kvůli nedostatkům jejich provozovatelé uzavřít jen zčásti.  

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.