Kontroly se konaly třeba na srpnovém divadelním a hudebním festivalu v Telči na Jihlavsku. I tady našli inspektoři u několika prodejců různá pochybení a rozdali několikatisícové pokuty.

Hygienici jen na Vysočině provedli během letních prázdnin a září 70 kontrol. Různá pochybení našli u 13 provozovatelů. Nejčastěji byly problémy v hygieně provozu a také třeba ve skladování potravin. Někde třeba majonézy a další suroviny neskladovali v chladu.

[chooze:article;value:576798]

​Ještě hůř dopadly letní kontroly zmrzlinových stánků. Hygienickým standardům nevyhověla více než polovina z 25 kontrolovaných zmrzlinářů na Vysočině.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.