České včelaře a jejich včelstva trápí takzvaný cementový med. Jde o medovicový neboli lesní med, který krystalizuje už v plástech, a včelaři ho pak z nich nemají jak dostat. Zhruba polovina letošní produkce tohoto typu medu se proto bude muset zlikvidovat. Melecitóza medu se letos, po 11 letech, objevila v Jižních Čechách, na Vysočině a nyní na Liberecku. Včelaři ale více než o med mají starost o včely. Ty kvůli krystalickému medu v plástvích nemusejí přežít zimu. Odborníci odhadují, že letos bude lesního medu zhruba polovina. Tím pádem se dá očekávat i jeho zdražení.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.