Supermarkety se už teď předhánějí v nabídkách velikonočních beránků a mazanců. Ty letos zdražily. Oproti loňsku si připlatíme za všechno potřebné – vanilkový cukr, mouku, máslo a hlavně vejce. A je to nejspíš jeden z důvodů, proč začínají mít Češi stále chladnější přístup k pečení.

A to potvrzují i cukráři. "Mazanec vyjde zhruba na 90 korun, ale je to samozřejmě bez práce a bez energií a beránek zhruba kolem 80 korun," uvedla cukrářka Marcela Goldová.

Přesto o sladkosti Češi přijít nechtějí. Stejně jako na Vánoce si je mnozí nechávají péct. O zakázky nemají nouzi ani školy, kde se obor cukrář vyučuje. "O výrobky našich cukrářů je velký zájem, mohla bych říct, že ani nestihneme pokrýt tu poptávku," okomentovala ředitelka Střední hotelové školy a služeb v Kroměříži Ivana Hašová.

[chooze:article;value:606896]

​Zapomeňte ale na klasický vánoční sortiment. Jsou Velikonoce, a tak frčí úplně něco jiného. "Je to hodně pracné, protože to jsou zvířátka, tak se snažíme je vymalovat, aby byla barevná, aby měla co nejhezčí obličeje," popsala vedoucí odborného výcviku na škole Veronika Kučová. "Máme tam většinou kačenku, zajíčka, ovečku, aby to bylo takové to jarní," doplnila Petra Vránová ze Střední školy gastronomie a služeb v Přerově.

Velikonoční dobroty se dají pořídit od pár stokorun, zaplatit za ně můžete ale i mnohem víc. Hodně parády nadělá třeba perníkový koš s beránkem. Zájemce ovšem musí počítat, že ho vyjde i na více než dva tisíce.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.