Dubaj je metropole, která ohromuje oslnivými mrakodrapy, luxusními restauracemi, obchodními domy, umělými ostrovy a zářivými oázami uprostřed pouště. Díky svým okázalým projektům se město stalo celosvětovým symbolem luxusu, bohatství a extravagance.

Mimo nejvyšší budovu na světě Burdž Chalífa nebo luxusní hotel Burdž al-Arab ve tvaru plachetnice se město v poslední době stále více profiluje také jako destinace pro milovníky vynikající kuchyně.

Kromě například zlatého cappuccina s velbloudím mlékem nebo sladkých datlí se novým fenoménem stala dubajská čokoláda. Sociální sítě obletěla doslova přes noc. Originální je pouze jedna, kterou seženete jen v Dubaji přes doručovací aplikaci.

[chooze:article;value:597844]

V rámci speciálu z Dubaje pořadu Experti na cestách vyzkoušela reportéra Bára Večeřová donut ve stylu dubajské čokolády. Specifická je náplň z pistáciové pasty, sezamové pasty a kanafehu. Jedná se o arabský dezert z tenkých nudlí kadaif, které zajistí typickou křupavost.

"Je to opravdu hodně sladké, na to si tady ve Spojených arabských emirátech potrpí. Nicméně musím říct, že to opravdu stojí za to. Pokud budete v Dubaji, tak tohle si určitě nemůžete nechat ujít," popsala chuť Večeřová.

Jak popsala odbornice na čokoládu Barbora Chmelová, zakladatelka originální dubajské čokolády Sarah Hamoudaová na chuť přišla během těhotenství. Hledala kombinaci jedinečné chutě a také textury, kterou u jiných dezertů nenašla.

Její značka Fix Dessert Chocolate vyrábí čokolády v několika příchutích tak, aby si každý zákazník přišel na své. Svůj úspěch přisuzuje především videím s obrovskými dosahy na tiktoku. Na celý díl pořadu Experti na cestách se podívejte pod titulkem článku.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.