Obalit kapra nebo řízky do trojobalu a šup s nimi na pánev. Je to snadné a rychlé. "Děláme klasicky kapra, bramborový salát a pro děti rybu nějak jinak. Nějaký filet. Klasiku, k obědu kuba a k večeři salát a kapr," shoduje se většina Čechů.

Houbový kuba je tradiční vánoční pokrm, správně se má podávat k obědu, protože podle zvyků se do štědrovečerní večeře nemá jíst maso. Jeho příprava je docela snadná. "Sádlo, cibulku osmažit, kroupy vařený vedle. Smíchat do toho houby, ty se můžou vařit i vedle, doporučuju namočit a vmíchat do toho majoránku, někdo dává rozmarýn, česnek. Je to perfektní vánoční jídlo," vysvětlil Vítězslav Pur, kuchař z ústecké Pivovarské šenkovny.

[chooze:article;value:588988]

Maso během štědrého dne neobsahují také ukrajinské vánoční speciality. Až ke štědrovečerní večeři se podává kuřecí maso. "Nejčastěji jsme mívali kuře, které jsme nadívali a upekli. Nemáme jednotnou ukrajinskou tradici, někdo připravuje kuťu, děláme saláty, pelmeně," popsal kuchař Vasil Holobotovskij z restaurace Zlaté Karpaty v Ústí nad Labem.

Málo známá a přitom tradiční jsou v Česku čočková a hrachová polévka. Na Boží hod se může podávat pečené maso s knedlíkem a se zelím. Často si ale lidé vánoční jídla vybírají podle svých chutí. "Vinnou klobásu, čočku, my máme takovou standardní věc, nepatří to sice do Vánoc, ale my děláme o Vánocích rajskou polévku," pochlubili se lidé v anketě.

Pro druhý svátek vánoční může být typickým pokrmem pečený krocan, husa nebo kachna. V některých krajích se podávají šišky s mákem.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.