Kauza s kuřetem mě málem zlomila, řekla Sierra. Pak vyhrála Hell’s Kitchen

Pro Sierru bylo vítězství v soutěži zlomovým okamžikem. "Vzpomínám na to strašně ráda. Mně to přišlo jako okamžik, kdy se mi úplně změnil život. Jako znovuzrození, vlastně jako obrovský skok dopředu," prohlásila.

V soutěži ale zažívala i těžké chvíle. "To dno, si myslím, že nikoho nepřekvapí. Byla to ta kauza s kuřetem. Já jsem potom zjistila, že konvektomat nebyl zapnutý, tím pádem jsem přišla o šest minut času. A tím pádem jsem panu Kašpárkovi podala syrovější kuře, na medium rare, což se samozřejmě nedělá. A v tu chvíli jsem opravdu klesla na dno a ptala jsem se sama sebe, jestli v té soutěži mám vůbec co dělat," řekla.

Oporou jí byli Daniel, Vašek, Mirek a samozřejmě Natálie. "Ti okolo mě udělali takový kruh a opravdu mě pozvedli, abych to nevzdávala, protože jsem z toho byla opravdu strašně zklamaná," dodala.

[chooze:article;value:568237]

​Sierra má za sebou zajímavý životní příběh. Narodila se v americké Kalifornii, tatínek je Čech, maminka Američanka. Potom žila chvilku s babičkou v Arkansasu a ve 12 letech se přestěhovala do Česka.

"Ten přesun byl obrovský kulturní šok, neuměla jsem ani slovo česky, ani moje maminka. Šla jsem rovnou do šesté třídy na českou základní školu. To bylo zvláštní. Ani jsem nevěděla, o čem se učíme, protože jsem neuměla česky, a tak jsem se hned do toho pustila a měla jsem doučování dvakrát týdně, hodně intenzivní, a fakt jsem se musela hodně snažit, abych se hned učila mluvit, abych mohla mít třeba nějaké kamarády," zavzpomínala.

Zajímavě v rodině řeší i vánoční svátky. "Máme doma obojí. Trávíme spolu 24. prosince večer jako klasické české Vánoce. Máme kapra, polívku, cukroví a řízky. A potom 25. ráno otevřeme dárky jako na americké Vánoce a máme klasickou krůtu s brusinkovou omáčkou a se stuffingem," vysvětlila. Na celý rozhovor se podívejte pod titulkem článku.

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.