Ideální teplota pro uskladnění potravin v lednici je od dvou do sedmi stupňů. Sedmnáct procent domácností má nicméně teplotu nastavenou na nižší či vyšší hodnoty, což vede k rychlejší zkáze uskladněných potravin. Upozornil na to Daily Mail.

Data pocházejí od australských vědců z Univerzity RMIT, ale mohly by být zajímavou inspirací také pro Čechy. U protinožců se zcela zbytečně každý rok vyhodí 140 tisíc tun masa.

Česká republika je na tom ale se svým plýtváním výrazně pod průměrem Evropské unie. "Je změřeno, že každoročně se v EU vyplýtvá cca 90 milionů tun potravin, to představuje asi 170 kilogramů na osobu ročně. V ČR jsme na tom o něco lépe, podle různých údajů je to asi 50 až 80 kilogramů na osobu za rok. A ty trendy v ČR se zlepšují," uvedla před dvěma lety tehdejší náměstkyně ministra průmyslu a obchodu Silvana Jirotková.

Je možné očekávat, že se údaje za poslední rok příliš odlišovat nebudou, protože Češi nějakým výrazným způsobem své spotřebitelské návyky nezměnili.

Levný benzín i potraviny. Státní svátek oslavili Češi nákupní horečkou v Polsku (9/2023):

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.