Podle francouzské biochemičky Jessie Inchauspeové dělá velká část populace chybu. Vědkyně tvrdí, že dávat si ráno sladkou snídani organismu spíše uškodí. Lidé se kvůli postupnému úbytku cukru v těle cítí více unavení.

Její výzkum ukázal, že tři oblíbené potraviny by měly být ráno tabu. Jedná se o pomerančový džus, cereálie a toasty. "Dlouho se říkalo, abyste si ráno dali pomerančový džus, že vám dodá energii. Nebo to, že snídaně by měla být sladká a mělo by k ní být buď pečivo, či cereálie. Není to pravda, sladké snídaně vymyslel potravinářský průmysl jen proto, aby vydělal peníze," vysvětlila podle portálu Mirror Inchauspeová.

[chooze:article;value:517438]

Ranní konzumace sladkého totiž způsobuje náhlý nárůst cukru v krvi a pak jeho propad. Podle britského listu Daily Mail lidi mohou kromě pocitu únavy trápit i bolesti hlavy, mdloby a začínají mít dříve pocit hladu. "Nejlepší snídaně je ta slaná, založená na bílkovinách. Protein je totiž důležitou látkou, která nám dává pocit sytosti. Tělo ho potřebuje a obvykle se mu ho nedostává dost," prozradila expertka na výživu.

[chooze:poll;value:2a76c4031586fc98c0bfb352ef56ba42d22aab48]

Vhodnými potravinami jsou vejce, ale také jídlo obsahující zdravé tuky, jako je například avokádo nebo mastné ryby. Tyto potraviny by se měly proložit i zeleninou. "K snídani si tak lidé mohou dát i zbytky od večeře. Pokud měli například rybu, zeleninu nebo cokoliv. Kompletní anglická snídaně ve skutečnosti není tak špatná, když si ji uděláte doma a není kupovaná,“ vysvětlila Inchauspeová.

Slané nebo sladké. Oblíbené koblihy se dělají hned na několik způsobů (8/2023):

​

Celý text naleznete na serveru (http://cocoparis.blog.cz/) zde.